ПАСТА С АВОКОДО В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 зубчик чеснока
1/2 чили (без семечек)
сок 1 лимона (можно взять лайм)
2 спелых авокадо
соль
черный перец
базилик
оливковое масло
60г. натёртого сыра
400-500г. спагетти
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус:
мелко порежьте чеснок, чили, обжарьте с соком лимона на режиме "Жарка" или "Выпечка" 5 минут.
В это время разрежитье авокадо и удалите из них косточку. Не очищайте от кожицы. С помощью столовой ложки выберите мякоть в миску ( можно в ту, в которой будете подавать). Добавьте натёртый сыр (половину) и порубленный базилик. посолите, поперчите, добавьте оливковое масло, обжаренную смесь. Перемешайте, попробуйте, чтобы было достаточно соли, иначе будет безвкусно.
Когда обжарили чеснок с перцем, в чашу налейте горячего кипятка, в него немного соли и растит. масла, засыпьте спагетти. Варите в режиме "Пар" 8-10 минут.
В тарелку выложите спагетти, полейте соусом, посыпьте оставшимся тёртым сыром и поперчите.
ПРИЯТНОГО ВЕСЕННЕГО АППЕТИТА!