ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудка куриная — 1 шт.
лук — 1 шт.
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт.
грибы – 100 г
баклажан — 1 шт.
чеснок — 3 зубка
лавровый лист — 1 шт.
соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порежьте на кусочки курицу. Очистите лук, картошку, морковь. Порежьте лук полукольцами, картошку – ломтиками, морковь – кубиками.
Баклажан лучше сначала разрезать, посыпать солью, положить под пресс на полчаса. Потом промыть и порезать кубиками.
Чеснок можно пропустить через пресс или положить целые очищенные зубчики.
Если грибы мелкие, можно не резать.
2. Все соедините, посыпьте специями. Добавьте, если нужно, соль. Лаврушку лучше положить в самом конце тушения. В любом случае – уберите ее из готового блюда. Никакого масла не добавляем.
3. Включаем режим «тушение» на 2 часа. Свободны. Мультиварка справится без вас;-)
4. Готовое блюдо украсьте зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
