Ингредиенты:
Стейки (свинина) — 500 г
Красный болгарский перец (маринованный) — 1–2 шт.
Авокадо — 2 шт.
Натуральный йогурт — до нужной консистенции
Сок лайма — 3 ст. л. или по вкусу
Тортилья — 4 шт.
Лайм (дольки) — 1 шт.
Салат “Айсберг”— 1 горсть
Соль, черный перец, растительное масло
Калорийность на 100 г — 189 ккал
Приготовление:
Обжарьте стейки на гриле.
Оставьте мясо отдохнуть.
Нарежьте небольшими ломтиками.
Мякоть авокадо соедините с солью, перцем и соком лайма.
Взбейте до однородности с помощью блендера.
Отрегулируйте консистенцию йогуртом.
На тортильи выложите ломтики мяса.
Распределите кусочки салата и нарезанный кубиками перец.
Сформируйте тако и полейте соусом из авокадо.
Подавайте с дольками лайма.
