ИНГРЕДИЕНТЫ:
500г. куриной/ говяжей печени
2-3 яйца
2 луковицы
1 большая морковь
2-3 ложки муки
соль, перец
500 г куриной печени перемолоть. 2-3 яйца, 2 луковицы мелко порезать + 1 большая морковка на мелкую терку (лук и морковь обжарила на сковородке, можно и в мульте), соль, перец,2-3 ложки муки.
Все перемешиваем и выливаем в смазанную чашу МВ. "Выпечка" 50 минут, перевернуть осторожно и еще 20 минут выпекаем.
Я порцию увеличила в 2 раза и печень брала говяжью.
Выпекала по времени 60 + 10 мин, потом на другой стороне 20 мин. (переворачивать очень осторожно, пирог очень нежный).
Начинка любая (у меня первый слой – тушеные лесные грибы в сметане.я их в паштет превратила, но вкусней кусочками), второй слой – соленые огурцы) Смазывала майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
