Приятно удивим родных и близких таким замечательным хлебушком;-)
Приготовьте для чаши мультиварки стеклянный стакан (жаропрочный) в серединку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. муки - 2 - 2,5 стакана
15 г. дрожжей
100 г. сливочного масла
1 1/8 чашек воды - 270 мл. примерно
50 г. сыра тира "Российский","Костромской"...) - натертого на тёрке
150 г. твердого нежирного сыра - порезанного мелким кубиком (
100 г. салями - порезанного меклим кубиком
2 сваренных вкрутую яйца, медко порезанных
150 г. ветчины, также мелко порезанной
перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте муку, масло, соль и воду, чтобы замесить мягкое тесто, примерно, как для пиццы. Оставить на пару часов подниматься в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза
Когда тесто поднялось, раскатайте его скалкой в прямоугольник. Тесто толщиной примерно полсантиметра.
Промажьте тесто сливочным маслом, распределите по нему сыр, ветчину, салями и яйца. Посолите и поперчите.
Скатайте тесто в большую колбасу и поместите в чашу мультиварки. В середину поставьте стеклянный стакан (или небольшую высокую форму для запекания) - чтобы получить красивую дырояку посередине.
Закройте мультиварку и дайте подняться снова пару часов.
Включаем режим "Выпечка" на 60 минут, переворачиваем, еще на 20 минут.
Подавать можно и тёплым и горячим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
