Думая , что же сегодня приготовить ,я, любительница импровизировать, заглянув в холодильник, нашла с прошлого похода в магазин : 2 почти пустые пачки макарон "перья" и "улитки", "стареющую" морковочку, начатую пачку сливок, маленький кусочек сыра , две веточки Петрушки и два кусочка куриного филе )
Курицу нарезала небольшими кубиками ,потушила в сковороде до готовности .Соединила макароны (получилось половина глубокой тарелки) , отварила до полуготовности (аль денте), натерла на крупной тёрке морковь , обжарила на масле курицу с морковью, добавила макароны ,2 столовые ложки муки , оставшиеся сливки ,посолила , поперчила и потушила на медленном огне минуты 2 . Убрала с огня. Посыпала петрушкой,сыром и накрыла крышкой )
Вуаля, сытный ,вкусный красивый ужин на столе,а-ля Макаронный жульен) . Возможно ,кому-то понадобится )
Приятного аппетита )