Калорийность на 100 гр - 110 ккал
Б/Ж/У - 2.5/ 6.9/ 9.9
Салат с авокадо – это не только оригинальный вкус, но и польза для здоровья. Авокадо славится высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Много в авокадо и клетчатки, улучшающей пищеварение и способствующей выводу токсинов. В этом салате нейтральный вкус спелого авокадо оттеняю томаты, которые сейчас в разгар лета особенно вкусные, а пикантную кислинку придают вяленые томаты!
ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порции):
- спелый авокадо (1 шт) - 100 гр
- томаты (1 большой или 2 небольших) - 200 гр
- вяленые томаты - 40 гр
- оливковое масло - 1 ч.л.
- бальзамический красный уксус - 1 ст.л.
- базилик -несколько листиков
- приправа Итальянские травы
РЕЦЕПТ:
- Сначала приготовим соус, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и измельченный базилик, можно слегка поперчить
- Авокадо чистим, нарезаем ломтиками
- Помидоры нарезаем ломтиками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем заправкой, далее выкладываем авокадо и кусочки вяленых томатов (без лишнего масла), посыпаем сушеными травками.
Приятного аппетита!
