Ингредиенты:
1. говядина (700 г)
2. соевый соус (1/4 стакана)
3. мед (2 столовые ложки)
4. растительное масло
5. кочудян (1 столовая ложка)
Приготовление:
Нарежьте мясо и добавьте его в тарелку с соевым соусом, медом и кочудяном. Оставьте мариноваться на 40 минут. Разогрейте растительное масло и добавьте в него треть говядины, распределите ее ровно. Жарьте минуту, пока мясо не приобретет коричневатый оттенок. Переверните кусочки мяса лопаткой и жарьте до полной готовности, а затем переложите мясо в чистую тарелку. Повторите с оставшейся говядиной. Подавать горячим.
