Ингредиенты:
Кокосовое молоко - 2.5 стакана
Ваниль - 1/3 ч .л
Сахар (или сироп) - 3 ст .л
Мякоть кокоса - 2-3 ст .л
Приготовление:
В блендере взбить молоко и мякоть кокоса, добавить сахар (сироп) и ваниль, и еще раз перемешать до однородного состояния.
Переложить полученную массу в формочки и заморозить до готовности. При подаче можно посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
