Летнее меню должно быть летним! Кростини с томатами и мясными ингредиентами замените на легкий вариант с ежевикой.
Ингредиенты:
Багет1 шт.
Козий сыр250 г
Ежевика1/2 чашки
Тимьян2 ч. л.
Мед2 ч. л.
Орех пекан1/2 чашки
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Багет нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 5 минут. Отложите в сторону.
Козий сыр, чернику, мед и рубленый тимьян смешайте в небольшой миске. Тщательно перемешайте.
Выложите на каждый ломтик хлеба примерно по 2 столовые ложки получившейся смеси.
Украсьте кростини рублеными орехами и свежими ягодами ежевики.
Подавайте к столу.
