Ингредиенты
На 10 кусочков
1 стакан манки
1 плитка молочного шоколада
1,5 стакана сметаны
1 стакан муки
соль
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки какао
1 ч. ложка соды
Готовим
1 Смешайте манку со сметаной и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
2 Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте яйца, вливая их по одному.
3 Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, 2 ст. ложки растительного масла и муку. Соедините манную и яично-масляную смесь. Взбейте немного миксером до однородности.
4 Смажьте форму растительным маслом, подпылите мукой. Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада. Сверху влейте оставшееся тесто. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Сверху украсьте по желанию.
