Ингредиенты (на 4 порции)
- 2 миски приготовленного риса
- 1-2 сосиски, нарезать на мелкие кусочки
- 1 помидор, нарезать кубиками
- 1/2 луковицы, нарезать кубиками
- 15 г. гороха
- 15 г. моркови
- 2 ст. л. кетчупа
Способ приготовления:
1. Подготавливаем ингредиенты: нарезаем овощи и сосиски.
2. В сковороде нагреваем небольшое количество растительного масла на сильном огне. Добавляем рис и готовим на сильном огне, пока зерна не станут отделятся. Снимаем с огня, отставляем в сторону.
3. В той же сковороде обжариваем сосиски, горох и морковь. Добавляем рис и хорошо перемешиваем. Переносим на тарелку.
4. В ту же сковороду добавляем помидоры и кетчуп, готовим около 2 минут. Возвращаем обратно в сковороду жареный рис. Приправляем солью по вкусу.
