На 100гр всего 68ккал
Ингредиенты
▫ Творог – 0,5 кг
▫ Мука – 100 г
▫ Яйцо – 1 шт.
▫ Сахар – 100 г (можно меньше)
▫ Бананы – 3 шт.
▫ Разрыхлитель – 1 ч. л.
▫ Растительное масло, соль, мука для панировки
Приготовление
1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин.
Приятного аппетита! ????
