Ингредиенты:
свиная рулька - 900 г
чеснок - 15 г
лук репчатый - 250 г
базилик сухой - 5 г
вода - 200 мл
масло растительное - 50 мл
соль, специи
Приготовление:
Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы. Лук и чеснок измельчить ножом. Лук, чеснок, базилик, соль и специи смешать, натереть смесью рульку, оставить ее мариноваться в холодильнике на 9 часов. Рульку выложить в мультиварку, залить водой и закрыть крышку мультиварки. Установить программу тушение, время приготовления 1,5-2 часа, готовить до окончания программы.
