????на 100грамм - 104.08 ккал????Б/Ж/У - 12.55/4.67/2.8????
Ингредиенты:
200 гр творога (2% или обезжиренного)
50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
1 помидор средней величины
1 небольшой перец
2 яйца
20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
Приготовление:
1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху.
3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
4. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
