Да-да, и такое бывает☝????????
Ингредиенты:
- куриная грудка
- листья шпината средние
- 2 средние картошки
- 1 большой репчатый лук
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст.л слив.масла
- 1 ст.л томата
- 1 яйцо
- соль/перец по вкусу
Приготовление:
Через мясорубку пропустила грудку и репчатый лук. Картошку натерла на средней терке и руками выжала, избавляясь от лишней жидкости, добавила измельченный чеснок, яйцо и фарш. Затем посолила, поперчила и перемешала. Завернула ароматный фарш в листья шпината так, чтобы блестящая сторона оказалась снаружи. Расположила долмашки в кастрюле, залила до середины водой, снова добавила чуток соли, слив.масло и разведенный в небольшом количестве воды томат. Поставила на средний огонь,прикрыв крышкой и забыла на час.
Семья была приятно удивлена! Хе-хе????
