ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана натертой на мелкой терке моркови
0,5 стакана растительного масла
0,25 стакана измельченных грецких орехов
0,25 стакана изюма
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взбить яйца с сахаром. Добавить масло, морковь, просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешать.
2 Добавить орехи и изюм и еще раз перемешать.
3 Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.
При подаче можно украсить кремом или посыпать еще тёплым сахарной пудрой - она немного карамелизуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
