Ингредиенты - 400 г. тыквы - 800 г. грибов (шиитаке, шампиньоны, морские ушки, соломенные грибы) - 5 г. нарезанного зеленого лука - 1500 мл. воды - соль, по вкусу - 1 ч. л. масла - ¼ ст. л. куриного порошка Способ приготовления: 1. Нарезаем грибы на кусочки. 2. Срезаем кожуру и удаляем семена из тыквы, нарезаем ломтиками. 3. Готовим тыкву в микроволновой печи на высокой мощности в течение 6 минут (до мягкости). 4. В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем грибы в течение 5 минут. 5. Добавляем воду, накрываем сковороду крышкой, доводим до кипения, добавляем кусочки тыквы. 6. Добавляем куриный порошок и соль по вкусу, украшаем зеленым луком и 7. Подаём в горячем виде.
