Ингредиенты:
Печень куриная отварная — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Майонез — По вкусу
Растительное масло для жарки — По вкусу
Кукуруза консервированная — 1 Штука (в банках)
Для приготовления салата с куриной печенью репчатый лук нарезаем полукольцами.
На растительном масле обжариваем лук до полупрозрачности и мягкости.
На терке для корейской морковки натираем морковь. Используя эту терку, мы сохраняем упругость моркови и сочность.
К обжаренному луку добавляем морковь. Перемешивая, тушим 10 минут.
Морковь с луком перекладываем в салатник. Добавляем отваренную куриную печень.
Добавляем кукурузу. Заправляем салат майонезом.
Подаем салат к столу. Можно подать его теплым или остывшим. Оба варианта будут вкусными.
