????на 100грамм - 137.82 ккал????Б/Ж/У - 8.28/10.62/2.91????
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт.
Грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
Шампиньоны - 300 г
Яйца вареные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Зелень укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Сметана - 200 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами.
Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Овощи соединить, обжарить на оливковом масле, не допуская изменения цвета.
Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом.
Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой сметаной: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. При подаче смазать салат оставшимся сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
