около 140 ккал на 100 гр
Ингредиенты 4 порции
Шпинат 300 г
Чечевица 200 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 3 зубчика
Сметана10% 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Инструкция
1. Отварить чечевицу с нарезанной луковицей и чесноком до мягкости. Слить отвар.
2. Потушить в небольшом количестве воды порезанный лук и чеснок, добавить шпинат. Тушить, пока весь сок не испарится.
3. Добавить чечевицу и сметану. Перемешать. Приправить солью, перцем и лимонным соком.
