300 гр финики (мягкие)
1 ч л соды
1 ст сахара
100 гр маргарина
1 яйцо
2 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
Крем:
1 банка сгущеного молока(вареное)
250 гр масло сливочное
(орехи грецкие ,ваниль,кофе -повкусу)
Финики от косточек,нарезать мелко+1 ч л соды+1 ст кипятка-накрыть ,отставить,разопреют блендером или просто вилочкой. Добавить остальные ингридиенты. Тесто на две части. Форму пергаментом. Испечь 2 коржа, остынут каждый разрезать (4получ).
Еще можно украсить- шоколад на водяной бане ,в корнетик ,на пергаменте нарисовать узор, на 1-2мин в холодильник ,быстренько пока не застыл ,прижать к бокам торта и в холод опять 2 мин ,акуратно снять пергамент.Готово !! Очень вкусный и простой в приготовлении тортик !! Проверенный рецепт,готовте с удовольствием !!
