Ингредиенты
Минтай свежий - 200 граммов
Филе окуня - 200 граммов
Картофель - 500 граммов
Лук репчатый - 100 граммов
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Приготовление
В мультиварке получается очень вкусная уха, поэтому предлагаю приготовить уху из минтая в мультиварке. Почему из минтая? У этой рыбы нежное мясо, очень приятное на вкус, надеюсь, что и вам понравится.
1. Минтай промоем в воде и нарежем кубиками размером по 2 см. Такими же кубиками нарежем картофелины. Репчатый лук измельчим. Подготовленные ингредиенты сложим в мультиварочную кастрюльку, приправим специями, солью, зальем водой и перемешаем.
2. Прикрыв крышку, мультиварки через меню мультиварки активируем программу «Суп», длительность приготовления выставим 1 час.
3. Готовую уху заправим сливочным маслом порубленной свежей зеленью.
