Пицца — дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует. Кому-то нравится пицца с грибной начинкой, а кто-то без ума от пиццы с овощами и сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.
1. Маргарита
Ничего лучше и вкуснее люди пока не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие, можно добавить томатный соус. Не стоит забывать про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.
2. Вегетарианская
Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.
3. С лесными грибами
Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и колечками лука.
Приятного аппетита!
