Продукты
Рис - 250 г
Горячая вода - 500 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Овощная смесь (любая) замороженная - 400 г
1.Нагреваем кастрюльку (или глубокую сковороду) и растапливаем в ней сливочное масло.
2.Высыпаем рис и жарим, непрерывно перемешивая, примерно 1 минуту.
3.Добавляем горячую воду, солим, перемешиваем и варим на среднем огне минут 15. Крышкой не накрывать!
4.Когда рис будет почти готов, высыпаем овощную смесь, перемешиваем и варим до тех пор, пока вся жидкость не испарится.
