????на 100грамм - 35.81 ккал????Б/Ж/У - 1.88/0.96/4.92????
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Морковка – 2 шт
Лук – 2 шт
Сыр нежирный – 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кабачки помыть и нарезать на полосочки. Толщина у них примерно 5-7 мм. Сложить их в миску и посолить, чтобы убрать лишнюю жидкость. Оставить на 10 минут. Морковочку очистить и пустила на среднюю терку.
Лук очистить и нарезать. В сковороде обжарить лук – недолго, минуты 3.
Затем выложить морковь, спассеровать всё вместе. Поперчить. Все, начинка для язычков готова. С кабачков слить лишний сок. Посыпать их французскими травами. Противень смазать маслом. Выложить язычки.
Духовку разогреть до 180оС. Отправить туда запекаться кабачки на 15 минут. Затем достать их из духовки, и выложить на каждый язычок начинку из моркови и лука. Снова отправить в духовку. Температура та же. Но уже на 5 минут. Сыр потереть на мелкую терку. И посыпать им кабачки уже непосредственно перед подачей. И украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
