Нежный и оригинальный салат можно приготовить из арбуза, помидоров и красного винограда. Все основные ингредиенты имеют различные оттенки красного, что позволит получить готовое блюдо в красном цвете. Особую пикантность салату придаст заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса. Цветовым контрастом и дополнительным вкусом станет свежая зелень мяты и базилика.
Ингредиенты:
1. Арбуз 5 чашек
2. Томаты черри 2 чашки
3. Красный виноград 2 чашки
4. Белый бальзамический уксус 1-3 ст. л.
5. Оливковое масло 1-2 ст. л.
6. Морская соль по вкусу
7. Свежая мята 1 ст. л.
8. Свежий базилик 1 ст. л.
Приготовление:
1. Аккуратно смешать в крупной миске арбуз, томаты и виноград.
2. Охладить в течение 30 минут, если арбуз не был заранее охлаждением.
3. Сбрызнуть маслом и уксусом по вкусу, приправить солью с перцем, мятой и базиликом.
4. Подавать
Приятного аппетита!
