????на 100грамм - 78.32 ккал????Б/Ж/У - 3.22/5.13/4.54????
Ингредиенты:
Мягкий (или творожный) козий сыр - 50 гр
Томаты черри - 300 гр
Руккола - 100 гр
Заправка:
Оливковое масло (2 ч.л.) красный бальзамический уксус (3-4 ч.л.) соевый соус (1 ч.л.) мед (1/2 ч.л.) 1 маленький зубчик чеснока
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рукколу промыть и просушить, томаты черри порезать пополам или на 4 части, если томаты крупные.
Приготовить заправку из указанных ингредиентов, выдавить в нее чеснок (можно пол зубчика или использовать гранулированный), взбить вилкой до однородности.
На порционные тарелки выложить горку салата, на него половинки черри и сбрызнуть заправкой. Сверху на салат с помидорами чайной ложкой выложить кусочки мягкого козьего сыра.
Подавать салат к столу сразу. Это блюдо может заменить вам легкий ужин или послужить отличным гарниром к мясу или курице!
Приятного аппетита!
