Ингредиенты:
Сгущённое молоко (2 банки)
Печенье (1кг.)
Сметана (200 гр.)
Какао-порошок (3ст.л.)
Сливочное масло (150 гр.)
Арахис (6 гр.)
Сахарная пудра (200 гр.)
Мак (4 ст.л.)
Семечки подсолнечника (100 гр.)
Приготовление:
Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье. Для этого можно воспользоваться ступкой или блендером. Крошки собираем в миску и смешиваем с сахарной пудрой.
Добавляем какао-порошок и вливаем сгущенное молоко. Кладем размягченное сливочное масло и сметану.
Начинаем вымешивать тесто руками, делая его однородным и придавая форму тельце ёжика. Когда ёжик будет готов, обваливаем его в маке.
Глазки и носик изготавливаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок у нас выступят семечки. Торт готов.
Приятного аппетита!
