В идеале делать такое в таджине, но у меня таджину пришёл конец....
Надо
Половина курочки или любые её части
Приправа хмели сунели
1 картофель
2 помидора
Кинза, зелёный лучек
Замороженный горошек пол стакана
Замороженная кукуруза пол стакана
Сливочное масло
Подготавливаем режем овощи и курочку и выкладываем слоями
На дно формы, горшочка, таджина порезать кусочки сливочного масла. Курочку посыпать специями, кладём поверх масла, далее зелёный лучек, горошек и кукуруза, кинза, картофель, сверху помидоры. Заливаем стаканом соленой воды и отправляем в духовку 200гр на час, полтора!
Приятного аппетита????????
