Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Кокосовая стружка — 20 г
Корица (по желанию) — 1 щепотка
Растительное масло — опционально
Приготовление:
1. Разомните очищенный банан вилкой.
2. Добавьте яйца и взбейте все с помощью блендера до однородности. Затем введите в массу кокосовую стружку (по желанию добавьте щепотку корицы) и снова взбейте.
3. Обжарьте блинчики с двух сторон на небольшом количестве масла (любого) до золотистого цвета.
Приятного аппетита!