????на 100грамм - 102.51 ккал????Б/Ж/У - 6.25/2.66/13.56????
Ингредиенты:
Красная чечевица – 1/2 ст.
Болгарский перец – 1 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Зира – 1/2 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Обжарить рубленый лук и сельдерей до мягкости.
Добавить нарезанный помидор, перец и слегка обжарить.
Чечевицу промыть, залить водой (две части воды на одну часть чечевицы), довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг.
Переложить чечевицу в сковороду к овощам, добавить соль, перец, зиру и прогреть минут 5.
Чечевица с овощами готова, осталось посыпать зеленью по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
