Ингридиенты:
- мука
- 1 кофейная чашка йогурта
- 1 яичный желток
- 1 кофейная чашка размягчённого сливочного масла
- 1 / 2 кофейной ложки соли
- 1 кофейная чашка оливкового масла
Приготовление:
Перемешать, йогурт, сливочное масло и соль. Добавить достаточное количество муки, чтобы замесить крутое тесто. Раскатать его до толщины в пол сантиметра. Ножом вырезать разнообразные фигурки: треугольники, кружочки и т.д. Положить на смазанный маслом противень и смазать яичным желтком. Сверху можно посыпать кунжутом. Запечь и вынуть из духовки, когда они станут золотистого цвета.
