Ингредиенты
Говядина (печень) - 1 килограмм
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный горошек - 2 штуки
Специи - по вкусу
Приготовление
Знаете,сколько полезного в печени? А еще готовится быстро и без усилий. По такому рецепту я также готовила куриную и индюшиную печень. Получается восхитительно!
1. Сперва вымачиваем печень, чистим от пленки и режем полосками. Полоски должны быть достаточнокрупными.
2. Далее очищаем лучок, а после этогонарезаем его на кольца.
3.Все хорошенько смешиваем в мультиварке, добавляя соль, специии оливковое масло. Перемешиваем.
4. Программу «Тушение» включаем на час - полтора. После этого наша печень в мультиварке готова. В качестве гарнира лучше всего приготовить пюре из картошки.
Приятного аппетита!
