Ингредиенты
Чечевица красная- 1,5 мультистакана
Вода- 2,5 мультистакана
Аджика- 4 столовые ложки
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Соль- 1 чайная ложка
Перец черный молотый- 0,5 чайные ложки
Приготовление
Каша из чечевицы в мультиварке - блюдо на редкость приятное, даже нежное, советую включить его в ваше семейное меню. В чечевице содержится неплохой набор полезных веществ, а каша из чечевицы в мультиварке обладает еще и своим неповторимым вкусом. Сделанная по этому рецепту каша будет полезна для детей, да и взрослым принесет пользу, так обязательно освойте несложный способ ее приготовления.
1. Итак, нарежем лук маленькими кубиками, а морковку превратим в тоненькую соломку. Выберем режим «Выпечка «на мультиварке, регулятор времени – на 20 минут, обжарим лук с морковью (достаточно 10 мин.), закинем давленый чеснок, прикрыв крышку, дождемся окончания программы.
2. Чечевицу промоем до прозрачности, остающейся после промывки воды, и отправим ее к луку с морковью. Нальем горячую воду, добавим соль, перец, аджику, а также по желанию кетчуп либо измельченные в блендере свежие помидоры. Перемешаем.
3 Готовим по программе «Рис» (можно выбрать также «Плов», «Гречка»), по окончании программы каша из чечевицы в мультиварке будет готова. Открыв крышку, перемешаем кашу, разложим по тарелкам и наслаждаемся всей семьей!
