Ингредиенты:
- 1-2 пачки лапши зару-соба, приготовить согласно инструкции на упаковке
Для соуса:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сливового экстракта (корейский Me-sil 매실)
- ½ столовой ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки кочукару (хлопья красного перца)
- свежемолотый черный перец, по вкусу
- сушеные водоросли, по желанию
Способ приготовления
