Ингредиенты:
1 стакан фисташковых орехов (не подкрашенных и несоленых)
1 яйцо
1 стакан молока
1 чайная ложка ванилина
1 чайная ложка розового сиропа
3 стакана густых сливок
1 стакан сахарного песка
Приготовление:
Очень мелко помелите орехи. Добавьте 1/4 стакана сахарного песка и хорошо перемешайте с орехами; полученную смесь отложите на время в сторону.
Яйцо, молоко, оставшийся сахар, ванилин взбейте на средней скорости так, чтобы все хорошо перемешалось, а сахар растворился.
Добавьте розовый сироп и орехи с сахаром и опять взбейте. Добавьте в полученную массу сливки и взбейте на низкой скорости.
Залейте полученную массу в машину для мороженого и заморозьте согласно инструкции. Рассчитано на более 1 л мороженого.
