ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г мяса (лучше говядину)
4 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
1 болгарский перец
1 луковица
1 помидор (или томатная паста, или кетчуп)
3 ложки растительного масла
1 морковь
зелень
соль
Сметана для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка".
Мясо (целым куском) положить к овощам. Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками). Всё залить водой, посолить.
На режиме "Суп" готовить 2 часа, по желанию можно и больше.
В процессе приготовления добавить чеснок, специи, зелень, лавровый лист. Далее мясо вынуть и порезать.
Щи подавать со сметанкой!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
