ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 небольших кабачка
- 1 помидор
- 1/2 зубчика чеснока
- 2-3 листика базилика
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки помыть и нарезать брусочками. Помидор помыть и мелко нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить базилик мелко нарезать.
2. Обжарить кабачок в разогретом растительном масле минут 5-7 до золотистого цвета, добавить помидор, чеснок и базилик. Посолить и хорошо перемешать. Подержать еще пару минут на огне и подавать.
Приятного аппетита!
