Ингредиенты:
1. куриные крылья (800 г)
2. чеснок (3 зубчика)
3. соевый соус (1/2 стакана)
4. мед (1/4 стакана)
5. кунжутное масло (1 столовая ложка)
6. кочудян (1 столовая ложка)
7. соль
8. перец
9. кунжут
10. растительное масло
Приготовление:
Добавьте в сковороду растительное масло и раскалите его. Посолите и поперчите крылья. Партиями по 5 штук добавляйте крылья в масло. Жарьте по 2-3 мин до золотистого цвета, а затем отправляйте крылья на кухонное полотенце, чтобы извлечь лишнее масло. Продолжайте жарить остальные крылья. Повторите жарку второй раз с уже поджаренной курицей. В большой миске перемешайте чеснок, соевый соус, мед, кунжутное масло и кочудян. Вылейте соус на поджаренные крылья и украсьте кунжутом. Подавать горячим.
