Рецепт №1
200 гр. маргарина
По 2 стакана сахара и кефира
3 яйца
1 ч.л. соды
4 стакана муки
Изюм по желанию
Разотрите яйца и сахар, добавьте маргарин растопленный, кефир, соду, муку и изюм.
Помешайте хорошо тесто. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана. Наполните формочки до половины.
Рецепт №2
1 стакан сахара
3 яйца
3 ст.л. масла сливочного
230 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя.
Стакан любых сухофруктов.
Яйца и сахар в течении 2 минут взбейте миксером. Добавьте масло, затем муку и разрыхлитель. Все взбейте до однородной консистенции. Добавьте сухофрукты и перемешайте.
Заполните формы до половины и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Рецепт №3
1 стакан сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
100 гр. маргарина
3 ст.л. масла
3 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (может взять немного больше)
1 стакан вишни без косточек
Пакет ванильного сахара.
Смешайте яца с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем. Растопленный маргарин с маслом и сметаной влейте к ним. Хорошо перемешайте. Добавьте какао и муку. Добавьте вишню и все аккуратно перемешайте. Разложите по форме и выпекайте 25 мин. при 200 градусах.
Желаю вам успехов.
