Ингредиенты:
• 4 чашки пасты, приготовленной
• 1 небольшой английский огурец, очищенный и порубленных
• 1 небольшой желтый болгарский перец, порубленный
• 1 небольшой красный болгарский перец, порубленный
• ½ чашки зеленого перца, порубленного
• ½ чашки черным оливок, порубленных
• ½ чашки зеленого лука или шнитт-лука, порубленного
• ½ чашки оливкового масла
• ¾ чашки винного уксуса
• 2 чайные ложки молотого сушеного чеснока
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 2 чайные ложки итальянской приправы
• 1 чайная ложка молотого черного перца
Приготовление:
1. Оставить приготовленную пасту в холодной воде на 2-3 минуты, периодически помешивая.
2. Добавить пасту, порубленные огурец, перцы, оливки и зеленый лук в крупную миску.
3. Полить салат оливковым маслом, винным уксусом, молотым чесноком, сушеными базиликом, орегано и итальянской приправой с черным перцем. Салат перемешать. Перед подачей лучше охладить в течение 1-2 часов.
Общее время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
Приятного аппетита!
-
