10-12 куриных ножек
½ чашки соевого соуса (125 мл)
½ чашки меда (125 мл)(я брала меда немножко совсем)
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. имбирь (у меня не было)
½ ч.л. порошка 5 специй
соль и чёрный перец
В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и "Пять специй". Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и проварить еще пять минут. Немного остудить.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Выложить куриные ножки на противень застеленный алюминевой фольгой и смазанный маслом.
Смазать курицу глазурью при помощи кисточки.
Выпекать 10 минут, затем опять смазать глазурью и запекать еще 5 минут. Опять смазать и выпекать еще 5 минут или до коричневого цвета (до готовности).
© Кулинарная книга Алии
