ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца – 5 шт.
сахар – 180 г
мука – 130 г
ванилин
груши – 4 шт.
масло сливочное (или подсолнечное)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбиваем миксером, постепенно вводим сахар (стакан, равный 200 мл) и продолжаем взбивать. В итоге мы должны получить пышную белую пену. Примерно процесс взбивания занимает около 7-10 минут.
2. Затем аккуратно вводим муку (стакан, равный 200 мл) и ванилин. Аккуратно перемешиваем (не миксером!), чтобы сохранилась вся пышность теста.
3. Груши промываем, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину, нарезаем дольками.
4. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем половину теста.
5. На тесто выкладываем часть нарезанных груш.
6. Сверху выкладываем оставшееся тесто и груши.
7. Устанавливаем режим "Выпечка", время – 80 минут.
8. После сигнала об окончании приготовления вынимаем шарлотку из мультиварки при помощи корзинки для «варки на пару».
Можно чуть остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Подпишитесь на "Лучшие рецепты для мультиварки" и получайте новые рецепты каждый день!
