Ингредиенты:
• 2 ½ чашки муки
• 1 ½ чашки сахара
• 2 чайные ложки соды
• ¼ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки лимонной цедры
• ¾ чашки растительного масла
• ½ чашки лимонного сока
• 2 чайные ложки экстракта ванили/ванилина/мякоти ванильного стручка
Приготовление:
1. В миске среднего размера смешать муку, сахар, соль, соду и цедру.
2. Сделать небольшое углубление в центре и добавить оставшиеся жидкие ингредиенты.
3. Тщательно перемешать.
4. Выложить на противень печенье, оставляя между каждым по 5 см.
5. Выпекать 8-10 минут при 170-180 градусах.
Приятного аппетита!
