????на 100грамм - 128.27 ккал????Б/Ж/У - 6.81/8.52/5.7????
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко 1% - 100 мл
Цветная капуста - 100 г
Кукуруза консервированная - 3 ст. л
Сыр - 50 г (у нас брынза)
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Затем в сковороде с каплей масла, слегка обжарить цветную капусту. Добавить в сковороду кукурузу, прогреть в течение 1-2 минут, переложить в небольшую форму для запекания. Форму (кроме силиконовой) предварительно смазать маслом. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. Вылить яичную смесь на овощи. Сверху раскрошить сыр (брынзу). Запекать омлет с кукурузой и цветной капустой в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
