Состав:
-1 чашка черной чечевицы
-3 зубчика чеснока
-1/2 чашки фасоли, сушеной красной
-половина одной луковицы, средней
-2 острых перца
-2 чайные ложки имбиря измельченного, свежего
-1/8 чайной ложки жидкого дыма
-1 стакан томатного соуса
-палочка корицы
-3 кардамона, зеленые семена
-1/4 чайной ложки кайенского перца, порошок
-1/2 чайной ложки порошка чили
-соль
-1,5 чайной ложки семян тмина
-1 столовую ложку масла или топленого масла
-1/2 стакана густых сливок
-5 чашек воды
Измельчать после варки до состояния полу пюре.
