Ингредиенты:
• 280гр шампиньонов, нарезанных
• 2 кусочка имбиря (около 3-5 см), очищенных и нарезанных соломкой
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• свежемолотый перец (необязательно)
Приготовление:
1. Разогреть в сковороде масло. Добавить имбирь и жарить 30 секунд.
2. Добавить грибы и, постоянно помешивая, готовить еще 2 минуты.
3. Добавить соевый соус и готовить, пока грибы не станут мягкими, около 2-3 минут. Добавить молотый перец по вкусу.
4. Снять с огня и подавать.
Приятного аппетита!
