Очень вкусная, знакомая с детства холодная закуска!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский мясистый 3-4 шт.
лук 2 шт.
помидоры в собственном соку 1 банка
соль
перец черный
сахар
уксус
лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец порезать кольцами, лук тонкими полукольцами, помидоры очистить от кожи и нарезать мелко, сок вылить в мультиварку к овощам, все перемешать, добавить 1 ст. ложку сахара, 1/2 ложки соли и поставить на режим "Тушение" на 1 час.
Добавить перец, лавровый лист, 1 ст. ложку уксуса, охладить. Можно закатать в стерилизованные банки.
Получается очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
