4 порции
Время приготовления - 40 мин.
Ингредиенты:
Рис - 100 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Яйцо - 200 г
Масло сливочное - 3 столовые ложки
Мята - 1 пучок
Приготовление:
Залить рис водой и варить на медленном огне около получаса.
Тщательно перемешать йогурт с мукой и яйцом и постепенно влить получившуюся смесь в рис. Довести до кипения, помешивая, и через 10 минут снять с огня.
